AIB食品安全教育—品质至上的选择
----GMP的前提基础,
HACCP及AIB食品安全综合标准
(2008年第一期)
背景介绍:
AIB(美国)公司有60多年的食品安全培训和审核经验。每年为80多个国家的食品企业提供上万次的专业服务。美国80%以上的食品百强企业是AIB的长期客户。
在食品产业链上,
AIB公司的食品安全服务涉及到农业, 加工,包装和物流等环节。
在中国食品行业,AIB公司多年来为跨国公司在华企业(如:百事可乐, 达能, 麦肯和卡夫), 中外合资企业和本土出口及步入国际化的企业提供服务。
2007年, AIB公司在北京和上海举办了首期落地培训活动。我们希望在2008年更好地为中国服务企业。
面对群体:
AIB公司的理念是培训主管人员, 再由他们去培训员工。我们的培训对象是决策和执行层面的经理。在食品产业链上,
这些公司涉及到进货,加工,包装和物流等环节。
以下市场层面更适合AIB公司服务范围:
1, 在中国经营的跨国公司;
2, 为在中国的跨国公司提供服务的企业;
3, 准备为在美国,日本, 欧盟或的全球公司提供服务的企业;
4, 应国外公司要求参加AIB公司培训或审核的企业;
5, 希望将产品质量上升到国际标准的企业;
6, 为食品企业提供食品安全服务和设备的相关公司;
7, 相关政府部门, 行业协会, 教育, 科研和标准认证等服务机构。
配套的美国专家团队
AIB公司美国总部安排三名世界知名的高管和专家提供全程授课。
他们将与您共享累积97年的经验和知识。
他们是:
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博思立先生(Bill Pursley): 食品安全教育副总裁
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阿福莱德. 赛尔先生(Alfred St. Cyr): 食品安全主管
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爱德华. 希思先生(Edward Hitch): 食品安全经理
课程目录:
第一, 二天 食品安全的GMP前提基础
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综合质量体系介绍
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食品企业预备项目介绍
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制定和完善安全计划
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过敏原控制计划
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外源物控制计划
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人员操作实践: GMP 第110.10部分
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综合害虫管理介绍
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卫生流程设计参数
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检查和审核基础
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视频案例: 如何解决食品安全问题
第三天
上午: AIB食品安全综合标准
下午: HACCP基础常识
课程介绍:
请登陆以下网站下载课程介绍:
中国: www.aibchina.org
授课方式:
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视频手段, 直观教材同现场互动相结合
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与您共享多年来在许多国家积累的实践经验和知识
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提供工作现场图片展示, 达到具体应用的效果
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课前,课中和课后的随时答疑
授课时间(地点待定):
上海站: 时间: 2008年5月19-21日, 周一至周三
青岛站: 时间: 2008年5月21-23日, 周三至周五
北京站: 时间: 2008年5月26-28日, 周一至周三
广州站: 时间: 2008年5月28-30日, 周三至周五
作息时间:
每天上午8：00至下午5：00
课程规模:
为了对每一位学员负责, 达到最有效的授课质量, 每地授课人数有限制。请报名从速。
结业证书:
参加三整天课程后, 学员会被授予原件签发的”AIB Food Safety Training Program
Certificate(AIB食品安全培训证书)”, 及相应学分。这些重要的学分会帮助您的企业最终达到AIB公司的评审标准。
费用说明:
人民币: 3250元/学员。现场缴费。
优惠价:
学费包括:
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三整天国际标准级的培训
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培训团队(三人)全部来自AIB公司美国总部(堪萨斯州曼哈顿市)
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双语授课及双语教科和应用手册
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现场交声翻译
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三天自助工作午餐
报名方式:
受理以下任何一种方式报名:
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美国总部报名方式:
(见英文)
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中国(北京)报名方式:
AIB公司北京联络处
中国北京朝阳区光华路2号, 阳光100, C座2612室(大望路地铁站向北十分钟)
电话: (010) 5100-4181
传真: (010) 5100-1991
网站: www.aibchina.org
联系人: